Уважаемые преподаватели и студенты!

6 мая 2024 года, в преддверии самого главного праздника нашей страны, Дня Победы, наши замечательные преподаватели - Жихарева Екатерина Николаевна, Клочкова Наталья Александровна, Голдобина Виктория Сергеевна, Коваль Виктория Фёдоровна- провели для студентов из групп 1 ТП (Технология продуктов питания из растительного сырья), 31 (Пекарь), 11 (Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья), 3 ТХ (Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий) уникальный мастер-класс «Ржаной фронтовой».

Вместе с преподавателями ребята погрузились в историю Великой Отечественной Войны, узнали о тяготах и лишениях, с которыми столкнулись наши предки.

Особое внимание было уделено истории «блокадного хлеба» - символа мужества и стойкости ленинградцев. Ребята своими руками приготовили ржаной хлеб по рецепту военных лет, который стал настоящим символом памяти и уважения к подвигу наших героев.

Этот мастер-класс стал не только увлекательным занятием, но и важным уроком истории, который помог ребятам прочувствовать дух того времени и осознать ценность мира и свободы. Благодарим наших преподавателей за организацию такого значимого мероприятия и за возможность прикоснуться к истории нашей страны.