С 29 октября по 2 ноября 2018года на территории Курского Государственного Политехнического колледжа проходил IV региональный чемпионат «Молодые профессионалы» молодежного движения WorldSkillsRussia по компетенции «Хлебопечение».
В конкурсе приняли участие 4 конкурсанта из г.Курска, 1 конкурсант из г.Железногорска и 1 конкурсант из г.Белгорода.
Наш техникум представила участница, обучающаяся четвертого курса группы 4ТХ Чернышева Анна по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и эксперт Рязанова Наталья Тихоновна мастер производственного обучения.
Конкурсная площадка по компетенции «Хлебопечение» оборудована современным оборудованием и инструментами с учетом требований WorldSkills.
Компетенция «Хлебопечение» включает в себя приготовление различных видов хлебобулочных и сдобных изделий. Итоговые изделия конкурсных заданий оценивали эксперты по внешнему виду и вкусу.
Наша конкурсантка Анна показала на конкурсе свои умения, знания, навыки и творческие способности на высоком профессиональном уровне.