3 апреля 2019 года, в рамках предметной недели по профессии «Пекарь» под руководством куратора группы № 11 Рязановой Натальи Тихоновны  проведено  внеклассное мероприятие  «Бородинский хлеб-история возникновения ».

Присутствовали на мероприятии преподаватели дисциплин профессионального цикла Ковалева Ирина Васильевна,  Польшикова Светлана Владимировна и группа 2тх по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

Студенты группы №11 по профессии 190104 «Пекарь» ознакомили слушателей с разными версиями возникновения хлеба Бородинского и технологией его приготовления, расширили знания о русской женщине-матери-жене Маргарите Тучковой.

Мероприятие закончилось с просмотром фильма о бородинском хлебе и викториной «знаете ли вы?»