Уважаемые преподаватели и студенты

 14 февраля 2023 года, на базе Центра опережающей профессиональной подготовки (ЦОПП) Белгородской области, был проведён профориентационный мастер - класс, для учащихся средних общеобразовательных школ г. Белгорода и области.

Преподаватели нашего техникума, Ильченко Марина Александровна и Зубкова Татьяна Ивановна, подготовили удивительно интересный мастер - класс : "Приготовление десерта в технике молекулярной кухни "Апельсиновый спагетти с пеной из мятно-сливочного соуса".

На мастер - классе было проведено  реструктурирование десерта, осуществлено применение современных техник и технологий.

Участники мастер - класса, получили яркие эмоции и представление о профессиональной деятельности в области технологии приготовления пищи!